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小学一年生・女のコのお弁当です。
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これ以上ないってくらいな手抜きお弁当で始まった最終週です。


  海老とマカロニのグラタン
  サラダ菜
  りんご
・・・10分

今年突然大好物になったグラタンです。いや~ラクチンだった。(苦笑)
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今日はお誕生日会の日です。奇数月のお誕生日会では父母特製(?)おやつが出ます。^^ 今日もまた娘にとって初めての経験です。
お弁当の後に出されるそうで、「お弁当はいつもより小さめ、そしてデザートは抜きでお願いします。」と連絡がありましたよ。^^


  マカロニ
  鶏のつくね
  筍とアスパラ中華炒め
  ブロッコリー・人参
  ハム・チーズ

・・・20分

なんだかどうしてもまとまらなくて、へんてこりんなお弁当になってしまいました。マカロニはホワイトソースで和えました。だし醤油で味つけした少し和風のソースです。具が何もないことに気がつき、上に人参・ハム・ミツバチチーズを乗せてみました。
晩ごはんのおかずから筍とアスパラの中華炒めを取り分け。あと玉ねぎと豚肉も入っています。(つくねがあるのでお肉は入れず、野菜だけ詰めました。)

なんか赤がないとさみしい感じ。明日はいちごたくさん入れよう。(笑)
このお弁当は前日にこしらえて丸ごと冷凍しておきました。お昼には食べごろになってくれるかなー。
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