はぁととうさちゃんお弁当

どんよりと肌寒い朝でした。衣替えの日ですが、子どもになんと説明すればいいのやら。(苦笑)　『暑くなったからよ。』ではあまりに説得力がありません。＾＾；
そのどんより気分のまま‘もさ～っ’とこしらえてしまいました。なんか今日もまとまりがないなぁ・・・。


　　アスパラと人参ロール
　　蒸かしイモ
　　はんぺんとハム
　　チーズ・アスパラ
　　いちご

・・・20分

昨晩のおかずから豚肉のアスパラと人参ロールです。クルクル巻いて小麦粉をはたいたお肉は玉ねぎと一緒に炒めて甘辛く味つけしました。
こちらも昨晩のおかずだった蒸かしイモ。大学イモにするつもりが、面倒になりただ蒸かしてしまいました。(笑)　仕上がりに粉砂糖に牛乳を加えたアイシング状のものをトロリとかけています。さっぱりとした甘みで意外に◎でした。＾＾　お弁当の分だけ飾り切りです。
はんぺんやチーズはただ抜いただけ。手抜きですねぇぇぇ。

娘の園にはお弁当に結構細かな決まりがあります。まずね、“カップ類”は×なんです。入園前に色々買っていたのになぁぁぁ。(v_v　紙製のは1つくらいならいいかなという感じですが、プラ製は完全×です。なので4月中にレタスを食べる特訓をしましたよ。(笑)　たいていの仕切りはレタスを使うようにしています。
あとね、今日1本使ってますけれどピックも△～×。「黒ヒゲ危機一髪みたいなお弁当はダメでーす!」と言われてます。たまに、1本くらいならいいかなーっと、今日は入れてみました。＾＾
まだ色々ありますが、それはまた追々～。