ホットケーキお弁当

暑すぎ～っ!!　なんて暑い1日だったのだ。(疲)
今日は降園後娘を習いごとへ連れて行き、そのまま1人でバザールへ行ってきました。娘のオヨウフクを数点お買い上げ。＾＾　習いごとのお迎えはお友達にオネガイしてしまい、そのままみんなと一緒にお友達のお宅へ～。　今日は久々みんなでパーティでした。＾＾


　　ホットケーキ
　　ウインナー
　　キュウリの浅漬け
　　アスパラ・チーズ
　　ぶどう・レッドカラント

・・・40分

ホットケーキ焼くのに時間かかりすぎてしまいました。時間間に合うか、ネボウしないかと気になって目覚ましより30分も早く目が覚めてしまった。(笑)　遠足前夜、コウフンして寝つけなかったクセがいまだに続いています。(笑)　そのホットケーキですが、セルクルに入れて小さくこんもりと高さのある形に焼き上げました。4個焼いて色がキレイな2つをお弁当に。横の面にバターをたっぷりとしみこませました。(甘くなかったのが気にいらなかったみたいですけれど。＾＾；)
おかずにかける時間が残っておらず、またしてもウインナーになってしまいました。ウインナーはいつも切れ目を入れて1分チン!(ボイル)　だけです。
アスパラに隠れて全く見えていないキュウリの浅漬け。園でみんなが育てているキュウリがあるのですけれど、先日3本収穫できたので先生が浅漬けにしてくれたんです。それがよほどうれしかったのか、それ以来浅漬けにはまってます。(笑)　毎日食卓にも上るのですけれどモリモリ食べる。＾＾
赤色がなくて地味だなぁーと思っていたところ、ベランダで育てているレッドカラントがキレイに色付いているのハッケン☆　飾りも兼ねて1粒入れてあげました。