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小学一年生・女のコのお弁当です。
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どんよりと肌寒い朝でした。衣替えの日ですが、子どもになんと説明すればいいのやら。(苦笑) 『暑くなったからよ。』ではあまりに説得力がありません。^^;
そのどんより気分のまま‘もさ~っ’とこしらえてしまいました。なんか今日もまとまりがないなぁ・・・。


  アスパラと人参ロール
  蒸かしイモ
  はんぺんとハム
  チーズ・アスパラ
  いちご

・・・20分

昨晩のおかずから豚肉のアスパラと人参ロールです。クルクル巻いて小麦粉をはたいたお肉は玉ねぎと一緒に炒めて甘辛く味つけしました。
こちらも昨晩のおかずだった蒸かしイモ。大学イモにするつもりが、面倒になりただ蒸かしてしまいました。(笑) 仕上がりに粉砂糖に牛乳を加えたアイシング状のものをトロリとかけています。さっぱりとした甘みで意外に◎でした。^^ お弁当の分だけ飾り切りです。
はんぺんやチーズはただ抜いただけ。手抜きですねぇぇぇ。
娘の園にはお弁当に結構細かな決まりがあります。まずね、“カップ類”は×なんです。入園前に色々買っていたのになぁぁぁ。(v_v 紙製のは1つくらいならいいかなという感じですが、プラ製は完全×です。なので4月中にレタスを食べる特訓をしましたよ。(笑) たいていの仕切りはレタスを使うようにしています。
あとね、今日1本使ってますけれどピックも△~×。「黒ヒゲ危機一髪みたいなお弁当はダメでーす!」と言われてます。たまに、1本くらいならいいかなーっと、今日は入れてみました。^^
まだ色々ありますが、それはまた追々~。
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昨日娘から「あしたはぶたちゃんのおべんとうがいい♪」とリクエスト。まだしんどいんだけどなぁ・・・。と思いつつ数時間後にもう1度聞いてみると「さっきぶたちゃんっていったじゃん!」と怒られちゃいました。(v_v


  ベビーコーン&人参、でんぶ
  オクラ入り卵焼き
  豚ちゃん
  ウインナー
  いちご・アメリカンチェリー
  グリーンリーフ

・・・15分

ごはんは2つに分けてグリーンリーフで包みました。ベビーコーンの真ん中を抜いて人参を刺してお花(ヒマワリ?)っぽく。でんぶもおまけしてお花畑みたいにしてみました。
卵焼きは真ん中に茹でたオクラを入れて巻きました。
サイアクの週明けです。・・・娘の風邪をもらってしまいました。
半日で復活した娘とは大違い~、熱は出るしあちこち筋肉痛だし吐きそうで泣きそう。(-"-;
今朝は登園もオットに頼みました。(v_v


  リラックマおむすび
  卵焼き
  ブロッコリー・人参
  いちご

・・・20分


顔のおむすびの中につくねを入れてます。おかかをまぶして顔ははんぺんと海苔です。

んー明日はもうちょっとまともなお弁当持たせてあげたいなぁ。(何気にリラックマが初キャラ弁になってしまいました・・・。←娘、リラックマ知らないのよね。^^;)
昨日のお弁当は時間切れで完食できなかったのですて。しかも(もちろん?)最後になってしまい、1人だけニワトリのえさやりに行けず泣いてしまったのだとか...^^;

日頃からぼぅーっとしてやたら食べる時間がかかるコなので、しばらくこの超ちっさお弁当箱にすることにしました。(v_v

レシピ 三匹の子豚(キャラ弁) by akinoichigo



  鶏の唐揚げ
  野菜入り卵焼き
  マカロニサラダ
  アスパラ
  魚肉ソーセージの豚ちゃん
  アメリカンチェリー

・・・20分

昨晩のおかず・鶏の唐揚げを主菜にしました。卵焼きは昨日と同じ。(一切れずつ冷凍してます。今日は凍ったままin☆) マカロニサラダ(お花のマカロニと人参)は飾りも兼ねて詰めてみました。(ちょっと人参のマヨがキタナイですね。^^;)
豚ちゃんは3匹用意したんだけれど、2匹しか入りませんでした。この魚肉ソーセージは保存料や着色料など入っていないものなんですが、ぶたがピンクじゃないと娘からクレームが!! 「ぶたちゃんはだいろだからいやだ」と言われてしまいました。ぉょょ・・・。
今日はいつもステキなお弁当をご紹介されているakinoichigoさんのレシピをお借りしました。^^
前日にこしらえたのですけれど、もー作っている最中から娘の目はキラキラ☆ 簡単でとてもお弁当がカワイくなるので度々登場させちゃおうと思っています。^^
レシピ ミツバチ君(キャラ弁オカズ) by akinoichigo


 でんぶつきおむすび
 ミツバチ君
 チンジャオロース
 うずらの卵とアスパラ
 いちご

・・・20分


昨日の極ミニサイズのお弁当箱ではあまりに何も入りませんので、今日は少し大きくしてみました。
ピンポン玉サイズのおむすび2個にはでんぶをちょこちょこ乗せてお花の上を飛んでいるミツバチ風に。^^ 昨晩の残りおかずのチンジャオロースはそのまま入れています。だし汁で炊いたうずらの卵アスパラと一緒にピックに刺しました。
いちごは毎回半割りだったので、今日はちょっと飾り切り。意外にこれが大喜びしてくれました。

・・・今日のお弁当、1番大変だったのは“チェダースライスチーズ”を探すこと。(笑)
今日はとてもちっさなお弁当にしました。実を申しますと離乳食の頃持ち歩いていたサイズより小さいです。(笑) おうちに帰ったら間違いなくおやつだなぁ。^^



  おかかごはん
  ハムとチーズ
  カボチャサラダ
  ブロッコリー・いちご

・・・30分

3つセット、入れ子のジャッキー弁当箱の1番小さなサイズ:230mlです。ホント何もはいらなーい! メインのおかずを入れられませんでした。(笑) フタに描かれていたジャッキー風に頭にお花(の型がないのでとりあえず○)のチーズとハムを乗せてみました。
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